知っておきたい! タイごはんの常識 発売日2025.02.17 著者/編集カロリーヌ・トリユ、河野 彩 レーベル 出版社原書房 ISBN9784562075010 レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで。タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介