シュークリームとひじき 発売日2022.12.05 著者/編集牧はる子 レーベル 出版社ワック ISBN9784898319659 波瀾万丈のグルメ起業人生。磯村尚徳(元NHK)さんをはじめ仏蘭西人を「さつま揚げ」で虜にした大和撫子の「人生百年」物語…。「シュークリーム」から「ひじき」まで、生まれてから88年の間に「私の胃袋を通りすぎた」美味しいもの…。